Arroz al microondas

Paella al microondas

Los que no sois muy cocinillas o no tenéis mucho tiempo para hacer una paella pero cada vez que vais a un bar cae una tapa ... tenéis esta receta que se hace en 20 minutos manchando únicamente una cuchara y un bol para microondas. Los ingredientes que puse ayer en la lista de la compra los dejaremos para la cena, la paella al microondas es a base de ingredientes que siempre tenemos en casa. !Ya no hay escusas para hacer una paella en casa.¡.

Ingredientes.

• 1 vaso de arroz
• 2 vasos de agua ( yo uso caldo de brick que esta mas sabroso,de pollo o verduras)
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• Colorante o azafrán
• Sal
• Aceite
• 1 pimiento
• 200 gr de gambas congeladas
• 1 tomate

Preparación.

1. Cortar toda la verduras a tacos pequeños
2. En un bol apto para microondas poner 2 cucharadas e aceite y la verdura cortada
3. Añadir la sal,las gambas,el colorante,y el vaso de arroz
4. Poner el agua y remover
5. En el microondas debe de estar 20 minutos a 800º ,"sin tapar".
6. Cuando pite el microondas dejar el recipiente dentro durante 5 minutos sin abrir la puerta para que asiente el arroz.
7. Servir .

Sugerencias.

Cuando no tengo caldo de brick pongo dos pastillas de caldo de pollo en un cazo con agua a hervir y lo utilizo de igual forma.